La versión ibicenca del cóctel más famoso. Repetirás!
Mojito Jagger
11
Mojito Fresa
11
Daiquiri Mango
11
Daiquiri Fresa
11
Daiquiri Maracuyá
11
MOCKTAILS
San Francisco
8
Zumo de naranja, piña y granadina
Mojito
8
Menta, lima, azúcar y Sprite
Caribe Dreams
8
Zumo de piña, lima y maracuyá
GINTÓNICS
Gordons
9
Servido de rodaja de limón
Beefeater
9.5
Servido de rodaja de limón
Bombay Sapphire
10.5
Servido con lima y bayas de enebro
Hendricks
12,5
Servido con pepino
Seagrams
9.5
Servido con corteza de naranja y canela
Tanqueray 10
11.5
Servido con lima
GVine
12,5
Servido con romero
Puerto de Indias
10.5
Servido con fresas y frutos rojos
Brockman's
12.5
Servido conlimón y fresas
Gin Xoriguer
9.5
Servido con limón y menta
COMBINADOS
vodka
Smirnoff
8.5
Absolut
9.5
Grey Goose
12,5
whisky
JB
8,5
Ballantines
9.5
Jack Daniels
10,5
Chivas
12
ron
Captain Morgan Spiced
8.5
Barceló
10.5
Cacique
9.5
Bacardi
10
Havana Club 7
12
APERITIVOS
Martini Rojo
4,5
Martini Blanco
4,5
Campari
7.5
LICORES
Baileys
6
Tia Maria
5,5
Amaretto Disaronno
5,5
Limoncello
5,5
Licor 43
5,5
DIGESTIVOS
Hierbas Ibicencas
5,5
Jaggermeister
5,5
Sambuca
5,5
CERVEZAS
Caña
2,7
Jarra
5,2
Shandy
2,7
Jarra Shandy
5,2
De botella
Estrella Galicia
3,5
Estrella Damm
3,2
Sin Alcohol
3,2
Desperados
4,5
Coronita
4,5
Koppanberg
5,9
Magners
5,9
VINOS Y SANGRÍAS
Copa de Vino de la Casa Tinto/ Blanco/ Rosado
3,5
Copa Tinto La Rioja
4,6
Copa Albariño
4,6
Tinto de Verano
5
Sangria de Vino Tinto 1,5L
26
Con crema de lima, fruta de temporada y canela
Sangria de Vino Blanco 1,5L
26
Con crema de plátano, fruta de temporada y romero
Sangria de cava 1,5L
30
Con crema de maracuyá, fruta de temporada y menta
vino tinto
3 Carabelas (de la casa)
12,9
D.O. La Mancha - Tempranill.
Elaborado con vendimia escogida este tinto es muy agradable y te ofrece aromas frutales y un paladar redondo y sabroso. Disfrútalo con todo tipo de platos.
Viña Pomal
23,9
D.O. La Rioja - Tempranillo
El Rioja más premiado de su segmento. Un equilibrio perfecto entre el carácter clásico de un crianza de Rioja y una presencia frutal más notoria. Un vino suave, agradable y con gran intensidad frutal.
Protos
25,9
D.O. Ribera del Duero - Tempranillo
Alta intensidad aromática, con aromas de frutos maduros bien ensamblados con la madera que aporta aromas dulces y tostados. Sabor envolvente y sabroso, equilibrado, con finura y grata madurez.
vino blanco
3 Carabelas (de la casa)
12,9
D.O. La Mancha
Un blanco elaborado con vendimia escogida. Destacan sus aromas frutales y florales. En boca es muy fresco y suave.
Protos
22,9
D.O. Rueda - Verdejo
El Protos Verdejo es, simple y llanamente, uno de los mejores verdejos que se elabora en la DO Rueda. Su equilibrio entre volumen y acidez, entre la madurez y el frescor de la fruta, es absolutamente perfecto.
La Huida
20,9
D.O. Rias Baixas - Albariño
Sutil y elegante, elevada expresión de la variedad. Predominio de frutas denhueso, sobre un intenso fondo de flores blancas y manzana, ligeras notas de maracuya, piña. Sabroso en boca, una deliciosa acidez, un buen paso de boca, con cuerpo e intenso final.
Finca del Mar
16,5
D.O. Valencia - Cabernet Sauvignon
Este vino presenta un brillante color rojo rubí. En nariz es claramente representativo de la variedad, pues afloran aromas de dulces e intensas grosellas negras. En el paladar se confirma el bouquet, con aromas concentrados de grosellas negras y frambuesas, apoyados por una estructura integrada de taninos y una acidez bien equilibrada.
vino rosado
3 Carabelas (de la casa)
12,9
D.O. La Mancha
De color grosella ofrece aromas a frutos rojos. Buen acompañante de aperitivos, arroces y pastas.
El Miracle
22,9
D.O. Valencia - Bobal
Vino rosa pálido con matices violetas. Aromas a fresca ácida y frutas del bosque, característicos de la Bobal. Paso por boca elegante, fresco y persistente.
CAVAS Y CHAMPAGNES
Copa de Cava
5
Cava Castellblanc Grand Cuvée Brut
17,5
D.O. Catalunya - Parellada, Viura, Xarello
Color amarillo pajizo pálido. Burbuja muy abundante, formando ligera corona. De nariz franca, con recuerdos a fruta entre elegantes aromas de crianza sobre lías. En boca es muy agradable, mostrando correcta integración del carbónico y acidez muy bien equilibrada con las sensaciones dulce
Cava Castellblanc Rosado
21
D.O. Catalunya - Parellada, Viura, Xarello
Cava rosado caracterizado por su sugerente color fresa pálido y su riqueza de aromas frutales. La burbuja es abundante, de tamaño medio y con una buena formación de corona. En nariz destacan los aromas frutales propios de la variedad garnacha. En boca es sedoso, agradablemente dulce, fresco, y su acidez está equilibrada con su buen cuerpo.
Prosecco Cinzano DOC
24,9
Italia - Muscat Blanco
Cinzano Prosecco es un vino espumoso aromático, de las mejores zonas vitivinícolas de la Colline Trevigiane. Es un vino espumoso joven, con una espuma vivaz y una burbuja sutil pero persistente.
Moet Chandon Brut Imperial
95
Champagne, Francia - Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Un vino que nunca deja de encantar. Moët Impérial refleja la diversidad de los viñedos de Champagne. Estructura, plenitud y frescura combinadas en perfecta armonía.
